approved

Производство на млечни продукти в млекопреработвателните предприятия от 2000 до 2022

Unique identificator:  cd827cbb-c1b8-43a7-871b-b0dff0dcf01c

Description:

Информация за производство на млечни продукти в предприятия от 2000 до 2022 година

агростатистика земеделие храни МЗХ

Current version: 3

Displayed version: 2

Format: CSV

  • Created at: 2019-07-02 15:16:43
  • Updated at: 2023-11-21 17:51:18
  • Updated by: petar_panev

Вид продукти

Ед. мярка

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

2021

Пакетирано прясно мляко - пълномаслено хиляди литри 30615 34035 27428 14527 11560 15456 15525 17786 17270 23721 20719 19404 24950 19707 16981 21684 16110 13152 19108 19437 29087 24441
Пакетирано прясно мляко - полумаслено хиляди литри 2556 3045 673 8002 9476 25311 31232 26047 32623 28768 34113 41049 33260 38643 41890 47990 44588 55237 49885 49259 43970 49756
Пакетирано прясно мляко - обезмаслено хиляди литри 679 374 490 9534 15095 3766 2191 2953 4414 3461 5312 4845 11763 10103 5743 4819 4598 2471 2758 2700 1777 1068
Пакетирано прясно мляко - общо хиляди литри 33850 37454 28591 32063 36131 44533 48948 46786 54307 55950 60144 65298 69973 68453 64614 74493 65296 70860 71750 71396 74834 75265
Сметана тонове 772 660 636 1062 1284 1605 1639 1785 1944 2224 2595 2465 2267 2135 2316 2429 2456 2555 2357 2707 2906 3572
Натурално кисело мляко - пълномаслено или полумаслено тонове 124917 115429 115562 107063 131631 132667 122770 106330 114704 119213 123242 108652 111336 100802 97217 110099 114313 108764 105886 121168 135531 135534
Натурално кисело мляко - обезмаслено тонове 3559 40063 16980 18202 3769 5178 5236 11389 2205 3462 4850 2823 3368 10764 12746 5849 4667 22199 7921 7386 3187 1730
Натурално кисело мляко - за пиене тонове 4500 804 2060 1463 1938 4147 2319 6515 6648 8369 6578 6552 8778 9315 10715 12456 15430 15150 18184 24685 17779 21999
Натурално кисело мляко - общо тонове 132976 156296 134602 126728 137338 141992 130325 124234 123557 131044 134670 118027 123482 120881 120678 128404 134410 146113 131991 153239 156497 159263
Млечни мазнини тонове 1366 1269 1053 1336 1223 3688 2451 2051 1334 1157 1083 1130 1133 1112 1001 974 890 1056 1071 1087 1025 1257
Пресни сирена (вкл. извара) тонове 1952 1403 3312 2316 4302 c 4440 5190 4919 5011 4558 4070 4949 4613 4989 3907 3923 5600 6488 9646 6296 7053
Бяло саламурено сирене - от краве мляко тонове 36288 38410 42842 40752 39219 41448 42741 37036 37421 37345 36567 37425 38007 35328 43191 44608 45228 48381 49325 53804 56844 53329
Бяло саламурено сирене - в т.ч. с растителни мазнини тонове n/a n/a n/a n/a n/a n/a n/a n/a 8497 12516 13680 16166 17736 14409 19330 18959 16231 14699 13502 12575 13780 13082
Бяло саламурено сирене - от овче мляко тонове 6386 5686 5374 6245 5789 6033 6278 5369 4069 5258 4188 4675 4056 4148 4319 3253 4198 5377 5272 5639 5913 5830
Бяло саламурено сирене - от други млека тонове 867 1820 1105 668 2476 2776 1893 1281 3209 2550 2129 2163 3158 2868 3715 3228 3608 3819 3218 2749 3702 3225
Бяло саламурено сирене - общо тонове 43541 45916 49321 47665 47484 50257 50912 43686 44699 45153 42884 44263 45221 42344 51225 51089 53034 57577 57814 62192 66459 62384
Кашкавал - от краве мляко тонове 35795 22499 26514 29700 29440 26872 28853 26421 22127 19015 17852 18193 16054 18410 17752 17955 18251 21763 23888 24470 25676 24876
Кашкавал - от овче мляко тонове 583 750 2027 1472 1242 1053 1626 1787 941 1171 1977 1248 1661 1641 1794 1347 2149 1820 993 831 1153 1227
Кашкавал - от други млека тонове 730 166 291 184 176 205 275 166 104 126 116 66 81 87 146 777 560 875 1007 677 1133 751
Кашкавал - общо тонове 37108 23415 28832 31356 30858 28130 30754 28374 23172 20312 19945 19507 17796 20138 19692 20079 20960 24458 25888 25978 27962 26854
Топени и пушени сирена тонове 645 622 689 642 553 710 897 1014 985 1063 1155 1031 1359 1670 1967 2781 3000 1792 1669 1891 1600 1723
Други сирена тонове 634 297 252 191 792 c 598 315 236 1849 1546 722 541 524 1495 1726 1642 1765 1687 2134 2670 5168
Download link in CSV format: Copy
Download link in JSON format: Copy
Download link in XML format: Copy
 

Моля изчакайте